2015年08月15日

べにや長谷川商店の豆図鑑

べにや長谷川商店の豆図鑑 -
べにや長谷川商店の豆図鑑 -  2015.2 自由国民社

最近、煮豆にはまっている。夜水に漬けて次の日煮る。前に買ったストウブ鍋で煮るとけっこううまくできる。大正金時、うずら豆、白いんげん、小豆、レンズ豆などいろいろやってみたが、赤い大正金時を甘く煮たのに落ち着いた。この本はスーパーの豆コーナーにあった。この本で、豆にも分類があり、インゲンマメ属、ダイズ属、ササゲ属などに分かれることが分かった。豆も地域によってほんとうにいろいろなものがあり、写真をみているだけで楽しくなってくる。しかし1728円は高い。3度目くらいで買いました。

posted by simadasu.rose at 23:28| Comment(2) | TrackBack(0) | 本・その他ジャンル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
レンタルCGI アクセス解析 with Ajax Amazon